今日のメニューは 恵方巻き おろし蒸し 牡蠣の磯揚げ 久しぶりの料理教室に大盛り上がり ワイワイ賑やかでした。 海苔を炙るのが初めての人やら かぶらの代わりに大根を使ったおろし蒸しに美味しい！ 体が温まる料理はいいですね〜。　と言う声が上がっていました。...

午前中に家の前を大型除雪機が道路の雪取り除いてくれて6日ぶりに車を出す事ができました。 経験した人にしかわからないこの気持ち。 遠くがらゴーーー。っと、除雪車が来たときおもわず手を合せて ありがたやーーーーーー。 午後から久しぶりにちょっと大き目のスーパーにお買い物に行きま...

今日は　２０１７年に誕生した石川県オリジナルのお米　「ひゃくまん穀」を使って 受験生応援メニューを３品ご紹介いたしました。 この「ひゃくまん穀」の価格はほんのちょっとだけお高いのだけど 一度食べてみる価値はあると思います＾＾ ９年もかけて開発したお米だもの...

コロナに加えて北陸では大雪 それでも受験生はもくもくと頑張っているところでしょうね。 親は子供にしてあげれる事は 健康とお金の用意だけですよね＾＾ そこで今回は 脳にカツ！！で早く美味しくつくれる 受験生応援メニューでお届け致します！