March 15, 2020

今回も文句のつけようのない

素晴らしい復習料理の写真が届きました^^

K博士

『アップルリングはシフォンケーキの芯に巻いてきれいに花形にはなりました。

その後、エンゼル型の容器も購入したので、レーズン入りでリングのパンにしてみましたが、普段の食事パンでも楽しい形になりそうですね。

 サラミドレッシングも日頃サラミをあまり食べなかったのですが、

風味が気に入ったのでまた利用しようと思います。

 スープグラタンは初回は蟹にしたのですが、今日は海老です。スープで豆乳とパンとチーズが良い組み合わせで、グラタンほど味が濃くなりすぎないのもおいしい。

妻の案で...

March 8, 2020

さあ!今日も始まりました。

メニューは

 アップルリング

 エビのスープグラタン

 チースドレッシングサラダ

 豚肉の和風ソテー

楽しい時間にK博士の料理本の話題になりました。

今までの料理をまとめて1冊の本ができていました。

インデックスは細かく分類されていて

すぐに開けるようになっていました。

開くとそこには教室で配ったメニューと

注意事項や教室での写真や復習料理の写真がいっぱい書き込んであります。

こりゃあ〜すごい!

よくわかります。

さすが博士で、どうしてこうなるのかも理解できます。

本当に びっくりポンで楽しい時間でした。

March 7, 2020

今日のメニューは

 はちみつロール

 エビのスープグラタン

 豚肉の和風ソテー

 ティラミス

はちみつって響きいいですよね。

甘い香りご広がるパンを作りました。

お家に帰って早速作りました。と写真を送ってくださいました。

みっちゃんのはちみつロールです。

まあ!なんとすごすぎ!

やる時はやるSちゃんのはちみつロールです。

ふわふわで美味しそうです。

これはすごい!生徒が良いのか?先生が良いのか?

Sちゃん『それは先生に決まってますわよ^^;』

March 1, 2020

病める時も 健やかなる時も

50年ずっと一緒に過ごしてきたんだ〜。

まだまだ一花咲かせようネ!!

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