おかず教室

今日はグルテンフリーで

・鶏チャーシュー

・韓国冷麺

・豚キムチ

・玉ねぎのそぼろ煮

・米粉のベーグル

冷麺にはフォーを使いました。　

麺はなんでもOK   ソーメンでもでもいけますね。

鶏チャーシュー　は作っておけば　棒棒鶏やチャーハンにも使えるし　4〜5日日持ちがするから便利です。

キムチを冷麺に使った残りは　さっと炒めて豚キムチに

キムチは炒めすぎないのがコツです。

新玉ねぎと新ごぼうの煮物は今ならではの一品　肉じゃがより食べやすいだって＾＾

米粉のベーグルはコネないし簡単　小麦粉のより好きかもと言う声も聞こえました