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おかず教室

今日はグルテンフリーで


・鶏チャーシュー


・韓国冷麺


・豚キムチ


・玉ねぎのそぼろ煮


・米粉のベーグル


冷麺にはフォーを使いました。 

麺はなんでもOK   ソーメンでもでもいけますね。

鶏チャーシュー は作っておけば 棒棒鶏やチャーハンにも使えるし 4〜5日日持ちがするから便利です。


キムチを冷麺に使った残りは さっと炒めて豚キムチに

キムチは炒めすぎないのがコツです。


新玉ねぎと新ごぼうの煮物は今ならではの一品 肉じゃがより食べやすいだって^^


米粉のベーグルはコネないし簡単 小麦粉のより好きかもと言う声も聞こえました




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