今晩のおかず

クリスマス お正月に使えるメニューを作りました。

牛肉たたき 

シャケの南蛮漬け 

大豆ちりめん 

梅おこわ

ブラマンジェ


このブラマンジュは、K博士が自習料理で作って

質問をしてくださったので かぶら寿司の本漬の昼食にお出ししました。

それでおかずチームからリクエストが出てメニューに入れました。

オシャレなデザートです。


初めて参加の方から 

さっと作れて美味しいメニュー 最高でした

と嬉しいメールが来ました。


大豆ちりめんが大好評でした。

ちりめんをごまめにかえて

お正月料理に作ってみよう!って^^


いいですねえ。

とっても楽しい一日でした。



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