今晩のおかず

クリスマス　お正月に使えるメニューを作りました。

牛肉たたき　

シャケの南蛮漬け　

大豆ちりめん　

梅おこわ

ブラマンジェ

このブラマンジュは、K博士が自習料理で作って

質問をしてくださったので　かぶら寿司の本漬の昼食にお出ししました。

それでおかずチームからリクエストが出てメニューに入れました。

オシャレなデザートです。

初めて参加の方から　

さっと作れて美味しいメニュー　最高でした

と嬉しいメールが来ました。

大豆ちりめんが大好評でした。

ちりめんをごまめにかえて

お正月料理に作ってみよう！って＾＾

いいですねえ。

とっても楽しい一日でした。