山菜

May 6, 2017

こんにちは〜

とSさんが目の大きな婿殿と山菜を採って持ってきて下さいました。

 

なに?

カタハ?ウド、セリとフキをたくさん

Sさんって子供の頃からの山男で

山の事なら何でも知ってるのよね

去年は我が家の婿殿と孫を白山に連れて行ってくれたしね。

 

カタハは妹が鶏肉と炒め煮にして

セリは天ぷら

ウドは酢みそあえ

フキは佃煮一歩手前

 

春をたっぷり味わえました

ごちそうさまでした^^

 

そうそう、3日前から東京から来ている娘が

埼玉の知人からいただいたウドを持ってきました。

「重いし茎からむしった葉っぱだけ持ってきたよ。」

「え!!!!ウドって茎を食べるものなの!!?」

 

娘は食べる部分をわざわざすてて葉っぱだけ持ってきました。

知らないって コワイ!!

 

 

 

 

 

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