山菜
- ミセスヨシコ
- 2017年5月7日
- 読了時間: 1分
こんにちは〜
とSさんが目の大きな婿殿と山菜を採って持ってきて下さいました。
なに？
カタハ？ウド、セリとフキをたくさん
Sさんって子供の頃からの山男で
山の事なら何でも知ってるのよね
去年は我が家の婿殿と孫を白山に連れて行ってくれたしね。
カタハは妹が鶏肉と炒め煮にして
セリは天ぷら
ウドは酢みそあえ
フキは佃煮一歩手前
春をたっぷり味わえました
ごちそうさまでした＾＾
そうそう、３日前から東京から来ている娘が
埼玉の知人からいただいたウドを持ってきました。
「重いし茎からむしった葉っぱだけ持ってきたよ。」
「え！！！！ウドって茎を食べるものなの！！？」
娘は食べる部分をわざわざすてて葉っぱだけ持ってきました。
知らないって コワイ！！
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