かぶら寿司本漬け

大きなかぶ 70個
鯖の切り身 1000切れ
しげさんの諸注意をよく聞いて
私の号令とともに始めた本漬けでした。
今年は漬けてからしんしんと冷える日がつづきそうだし、
いい出来だと思います。
いいかぶら、いい鯖、いい生徒さん
そして前日鯖を1000切れも一人で切ってくれたシゲさん。
美味しいにちがいありません。
大きなかぶ 70個
鯖の切り身 1000切れ
しげさんの諸注意をよく聞いて
私の号令とともに始めた本漬けでした。
今年は漬けてからしんしんと冷える日がつづきそうだし、
いい出来だと思います。
いいかぶら、いい鯖、いい生徒さん
そして前日鯖を1000切れも一人で切ってくれたシゲさん。
美味しいにちがいありません。