ヘルシークッキング

July 9, 2018

 

 あらあら、写真でみると地味だわあ^^;

 

本日のメニューは

作り置きしておくと便利な常備菜です。

 鮭のヘルシーマリネ

 あげの甘露煮

 しいたけの含め煮

 ひじきの煮物

 キンピラごぼう

 食べるラー油

 

鮭のヘルシーマリネ  味がしみるので時間をおいたほうが美味しいので

朝にチャチャチャット作って夕ご飯にちょっと楽できちゃいますね^^

残ったマリネ液はサラダのドレッシングとして。

特にトマトサラダが美味しいです。
あげ  しいたけ  ひじき  キンピラは作って置くと料理の品数が増えます。

刻んでご飯に混ぜたら五目ご飯に
豆腐とひじきと揚げを混ぜて豆腐サラダ
おあげを煮た煮汁で大根を煮るのもいいわね
しいたけの煮汁はそうめんつゆにピッタリ
夏の食欲のない時にご飯が進む食べるラー油も、ちくわにのせたり
冷や奴やそうめんにも合います
どれも日持ちのする

作ってあると便利なおかずです。

 

時間のある時にいっぱい作り置きしましょうね

これこそ手抜きで本気クッキング!
 

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