アニョハセヨ〜 今晩のおかず

July 11, 2018

今日のメニューは暑い夏をぶっ飛ばせ!のメニューです。

 キンパ

 デジカルビ

 チャプチェ

 ユッケジャン  

 

先日、幸薄い女の人が美味しいユッケジャンを作れる事からお店をだしてユッケジャンと清い心でとても倖せになっていく韓国ドラマをみて感激した妹のリクエストです。

心も身体もあたたかくなるスープです。

 

プルコギだけでもご飯がすすむおかずになり、ナムルはビビンバにするのは定番ですが、プルコギとナムルを巻いたキンパを作りました。

このキンパがとても家族に大好評だったそうですヨ^^


デジカルビは豚肉。ダッカルビは鶏肉  夏はビタミンB1の多い豚肉がいいかもしれませんね。
チャプチェはカルシュウムや鉄分の採れる春雨がたっぷり食べられます。

 

さあ!マシッケトゥセヨ🍴

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