簡単フレンチ

September 6, 2018

 

4日と6日はフレンチの日です。

 

本日のメニューは

 

エビのビスクスープ

ジャガイモのガレット

とりのコンフィ

エビのマリネ

ペペロンチーノ

ブラウニー

 

こりゃあ〜美味しいわ!とキッチン補助の妹も おおお〜。

 

コンフィは覚えておくとはまりそうよ^^

イワシでもいいわね。

手間がかからずビックリする美味しさよ。

 

今回のフレンチは大好評だったから私も大満足!

 

お教えしたお料理を全部覚えて作れなくても良いと思うのね。

私のお料理は科学の実験的な要素があるから

素材の特質を考えて、

加えるタイミングや味がなじんでいく方法を覚えて行ってくれると良いかな^^

 

 

Please reload

特集記事

9月23日(水)3:38北陸朝日放送ギュッ!と石川ゆうどきLive

September 21, 2020

1/1
Please reload

記事一覧

September 21, 2020

September 19, 2020

September 12, 2020

September 7, 2020

August 29, 2020

Please reload

アーカイブ
Please reload

タグ一覧

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

© 2016Wix.comを使って作成されました

お問合せ・ご予約はこちらまで 

電話:076-299-7179

queserakanazawa@gmail.com 

 

ダイニングスタジオ ケセラ金沢

〒920-0942 金沢市 小立野2-5-13