K博士のお料理観察記

ドイツのお料理レポートを送ってくださいました。

う〜ん。どれもおいしそうですね^^

☆ ドイツから戻りましたが、シュニッツェル2枚          

(写真はもっともシンプルなレモン乗せ+フライドポテト)は、

昼ごはんとしてはなかなか食べ甲斐がありました。

 油が少なくてサクサクしており美味しいが、パン粉は特に細かいもののようですね。

 ところで、フライドポテト、

簡単そうだがなかなかカリッと揚がらず、また機会があれば教えてください。☆

はい!もちろんです。

明日の料理教室の特別メニューに入れますね^^

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