今晩のおかず
今日のメニューはお気楽フレンチです。
ラムチョップ
きのこのポタージュ
ラクレット
アップルパイ
ラムは健康に良いって聞くけど臭みがとれなさそう。
って思っていたけど皆さんの『美味しい。』をいただけました。
豚肉や鶏肉でも代用可能ですよ^^
ポタージュは一手間をプラスでゴージャスな本格的な味になるスープ作りをしました。
これこそ手抜きで本気クッキング!!
ラクレットはチーズを野菜やソーセージにかけていただく料理です。
ラクレットチーズじゃなくても美味しいですよ。
アップルパイはパイシートから作りました。
この頃のパイシートは優秀です。
りんごがあったら冷凍パイシートでチョチョイのチョイとアップルパイを作っちゃお!
くらいな気持ちで作れちゃいますよ。
とても上手にできました。
お家で作ったら写真を送ってくださいね^^