パン教室
本日のメニューは
・ローストチキン
・クラムチャウダー
・チョコレートケーキ
・クリスマスパン
ローストチキンがフライパンで焼けるのがいいですね^^b
両面を焼いて ちょっとワイン蒸しにして仕上げるのがコツかな
赤ワイン仕立てのソースも美味しいわあ
クラムチャウダーは色々野菜を入れてさっと煮込むだけ 優しい味で温まるね
クリスマスのパンはリース形にしたりツリー型に入れてちぎりパンにしたり
フワフワもちもちの生地です
チョコレートケーキはココア入りのスポンジにチョコ生クリームを塗って クリスマスのデコレーションをしました
このクリームあまり甘くないし 簡単に出来て美味しい
ちょっと早いクリスマスパーティー料理でした
今から練習したら本番はバッチリですね q(^^)p
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