K博士の優雅な生活

いつもと変わらぬK博士 フレンチとイタリアンのシェフみたいで凄いです。

彩りもおしゃれです。



連休中は子供+孫達も来ていたのと、コロナでもうしばらくの「移動制限」で、料理をする機会も多くなりました。先回のシーフードチャウダーは、チンゲンサイ、エビとレモンの追加で賑やかになりました。鶏と野菜のホットサラダと一緒にあるのはアスパラガスのパスタです。サバ缶のアヒージョにズッキーニ。ハンバーグ煮込みなど、妻と一緒にあれもこれも入れたらどうかとか、結構遊びながら作っています。高齢の義母も来ていましのたので、ちょっと柔らかめの食事が多くなりましたが、料理教室のおかげでパン、ベーグルやケーキ類も含め楽しく過ごしています。



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