K博士の復習料理
急に気温が下がって、一気に晩秋になりそうですね。
イングリッシュマフィン、ちょうどコーングリッツしか家になかったのでそれで作ってみました。その後、もう少し目の細かいものを買ってきたので、今度作るときは更にそれっぽくなるかもしれません。
その上にあるのは、キーマカレーの残りにたくさん豆を入れてアレンジしたもの(...これは妻が作った)。
今日は休みを利用してケークサレにしましたが、入れる食材もバリエーションが増えてこれから良い時節かもしれません。一つは、パプリカ+ハム+ブロッコリー+玉ねぎ、もう一つが、バナナ+さつまいも+チーズです。ついでにモッツァレラチーズとアボカドのカプレーゼも夕食に。
^^b いつもながら 出来上がりも綺麗ですね
組み合わせもおしゃれだし まるで上等のレストランに行ったみたい^^
バナナとさつまいものケークサレ食べてみたいです
さつまいもはコボコボのですか?それとも今流行りのねっとり系かしら?
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