K博士の復習料理

(ロ_ロ) 先回のプレッツェル、

教室で作ったときはオーブンで膨らんで穴が見えなくなってしまいましたが、

今回は思い切り40cmくらいに長く伸ばして作りました。

独特の食感と風味がうまく出たように思います。

　ローストビーフは月に3回くらいは焼いています。

細かくして、キノコと小松菜のクリームパスタにのせたらちょっと豪華？かも。

　左下は先日見た料理本からですが、今は亡き小林克代さんのレシピに出ていたリングケーキ（卵３個にバター、牛乳、レモン汁とバニラ風味）。

教室で習ったシフォンケーキとほぼ同じ手順で、BPなしです。

妻曰く、昔懐かしいようなケーキになっていると。

続けてヨーグルトケーキも焼いたので、一緒に盛るとちょっと楽しい食後デザートでした。

＾＾b　どれも美味しそうです。　

リングケーキも綺麗に焼けてるし

中に入れるものを変えて色々楽しめますよ。

　先生宅のテーブルはレストランみたいですね。

何品も作るなんてハードルが高いですね＠＠

組み合わせもいいです

ご家族も大喜びなのでは？！

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