K博士の復習料理

いつもの様に素敵なレポートを送って下さいました。

お教えしたことを愉しんで作ってみていらっしゃるのが

とても良い時間ですね。


K博士「この2週間週末は蒸し饅頭が美味しくできて楽しくなっています。

黒糖饅頭はレーズン入り、もう一つはバナナとサトウキビ糖で作っています。

最初に試してみて、弁当のおかずカップとケーキ用のセルクルが、蒸し器に便利なことがわかりました。

この蒸し饅頭、色々応用できそうですね。

ペッパーライスはそれぞれの食材を別に炒めて(コーンもオリーブ油で炒め)、合わせてみました。

「ケセラ日記」ブログの男子教室は

「エレガントな料理」からほど遠いには思わず笑ってしましましたが、

これはちょっと小綺麗になったかなと...」


本当だわ^o^

男子教室で作った時は うまそうなごはんだったけど

K博士のペッパーライスはÇa a l'air [très] bon !

合ってるかしら?






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