K博士の復習+自習料理


先月の「カツオのたたきのカルパッチョ風」、

この載せてあるタルタル風のソースが良くて、他のサラダにも載せてもかなり美味しい。

 後は自習ですが、バナナとパンにミルクとチーズも少し入れたパンプディング(?)は、

オーブンで焼くととても美味しくなりました。

また、去年美味しかったので、生姜ととうもろこしの炊き込みご飯も。

とうもろこしの甘さとこの時季の生姜の風味がぴったりです。



うわーっ!素晴らしいお料理ですね。

奥様はとてもお幸せですね^^


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