K博士の復習料理
昨夜、オートミールとミックスナッツのクッキーを焼いてみました。
少々素朴な感じの味ですが、チョコチップともよくあって、やはり自宅でつくれるのは楽しいですね。
(これは、たまたま家にあったゴディバのクッキーよりも美味しいと勝手に思いながら…)
ゆずも今年はたくさんいただいたので、せっせとゆずはちみつにしています。
綺麗だし 売れますよ^^
博士のクッキーって 今までの経験と知識を盛り込んで素敵でおいしそうです。
チョコチップが可愛い オートミールの代わりにコーンフレークも美味しいです。
柚蜂蜜そのままお湯割りも美味しいし 柚大根 柚白菜などに大活躍です。
お嬢様もクッキングも楽しんでいるお父様を見ていて自分もこうなりたい。
って思っているみたいです。充実の人生ですね^^
パンにクリームチーズと一緒に入れたら爽やかな味です
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