K博士の第２弾復習料理

(ロ_ロ)　　元々玉ねぎ大好きですが、先日の新玉ねぎスープ、かなりおいしいですね。

　小ぶりの新玉ねぎを妻が買ってきてくれたので、作ってみましたが、1時間近く煮込んでいます。

妻が、さやえんどうがおいしいのではないかと言うので、入れてみたら、

このスープにとてもよく合う(ローリエの葉も)。

コンソメとバターが基本なので、その他色々と入れても入れてみても、合いそうです。

　パエリアは、車鯛、イカ、エビ+みかんにしてみましたが、スープとも良い組み合わせで、昨夜は美味しくいただきました。

＾＾/　玉ねぎのスープは小ぶりなのが出る今が一番美味しいです

和風に擦り流しにしても美味しいですよ

　パエリアは彩りが綺麗ですね　レモンじゃなくてみかんがおしゃれ☆　

是非食べてみたいです　＠o＠p