K博士の翌日復習料理


翌日すぐに作ってみました。

と、お便りが届きました。


レパートリーが増えてくるとカレーも変化があって楽しみで、

日曜の教室に続けてですが昨夜はスパイシーカレーを作りました。

ちょうどナスとグリーンピースがなかったので、

ミックスビーンズ、コーン、パプリカ、ピーマンを使い、

挽肉はポークです。

このカットトマト缶がベースになっているのが効いていてスープとしても良いですね。

チャパティ用の全粒粉がなかったので、ヨーグルトナンにしました(牛乳や水を使わずにヨーグルトだけ)。 


ミックスビーンズgood!

彩も華やかなカレーですね。具材はあるものでOKですよ。

やはり料理好きは応用範囲が広いですね。

ちらっと見えているナンも綺麗に焼けてるし 忘れないうちに復習するのが一番身に付きます。


svaadisht dikhata hai



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