毎日のお料理を楽しんでいますか。
楽、ラ! クッキングをしませんか。
Cook、Cookと思わず笑って、笑顔になれる料理を伝授します。

料理に取り組んできて、食は命の源であるということを強く感じるようになりました。
きちんと火で調理した料理は体を温めてくれ代謝の良い身体を作ってくれます。仕事をしながら、家族の食卓には、なるべく手作りを出そうと心がけてきました。ですから、早く、簡単で、美味しく仕上げる工夫をしました。
例えば、薄切りの豚肉に、片面だけに衣を付けたトンカツは短時間で出来る上にカロリーダウンです。シュウマイも皮に肉を詰めるのではなく、肉に皮をかぶせてひっくり返せば楽に包めます。

簡単に作るための「手抜きポイント」、美味しく仕上げるための「本気ポイント」を盛り込みました。

せっかく作るなら楽しいクッキングを目指しましょう。

どんなに忙しくても
20分で三品作ることが
私のモットー。

 

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