寒い冬がとうとうやって来ました。 男子教室金曜チーム あれだけ盛り上がっていたのに体調不良とか仕事の都合でたった３人。 幸親方はとても心配そうで笑顔がありません。 それもそのはず。後の二人はいつものスチャラカチャンコンビです。 幸親方『絶対時間内に仕上がらないわ〜』...

本日のメニューは ・バーガーパン ・エノキの天ぷら ・レタスのナムル ・鶏の唐揚げ ・椎茸の肉巻き 今日は久々にパンを焼きました。 挟むパテも作りせっせせっせと作っていきます。 エノキの天ぷらは揚げたてとっても美味しいのよ。 エノキきらいです。と言っていたSさんですが...

急に気温が下がって、一気に晩秋になりそうですね。 イングリッシュマフィン、ちょうどコーングリッツしか家になかったのでそれで作ってみました。その後、もう少し目の細かいものを買ってきたので、今度作るときは更にそれっぽくなるかもしれません。...

夏休みも終わりですね。 学校によってはもう始まっているところもある様です。 昔はみんな9月１日が新学期でしたのにね。 今日も賑やかに始まりました。 本日のメニューです ・ハンバーガー ・フライドポテト ・ゼリー ハンバーガーのパテ作りをしました。 美味しいのができるかな？...

(ロ_ロ)　プリンは実はこの3日ほど毎日作っているのですが3回目でようやく滑らかになりました（簡単そうで意外に奥が深い...蒸し器で作ることにしました）。＾＾/ さすが研究者！ 　この休みに、ついでに作ったのはリング型になっているのはブラウニー（ドライフルーツ入り）と、昼食...

２班に分けた男子教室 コツコツせっせと作っていきます。 自分のしたいように進めていってしまう男子が平日に出席して居ましたので 日曜組は酢ーーいすい＾＾ でも新人のM若頭さんが 『していることが全くわかりません^^;』 あら〜ごめんなさいね。 そうしたら皆さんから...

教えていただいたチャーシューがとても美味しかったので、早速作ってみました。家族には大好評でした。 習ってすぐに作ってみたら よく覚えているし 一番上手くなるコツですよね。 いつも密かに面白いこと言いながら お料理作っていらっしゃる姿に思い出し笑い＾＾ 良かったです＾＾

男子教室を平日がいい！とのご意見もあり今回２班に分けてみました。 今日は懐かしのSさんも『ランチに来ました〜』と元気よくご参加くださいました。 『わいわい』　がすごいことになって 山小屋の話し、車の話に飛んでいってしまい E社長がせっせと焼き豚作って...

まだまだ飛ぶわよ！！

7月27日と28日に開催いたしました。 本日のメニューは ・ザルラーメン ・肉まん ・プリン 玉子焼きを焼いた事ある？ 覚えておくとずーっと役に立つわよ＾＾ 小学校3年生の時に教室に通っていたかんちゃんは 今高校一年生になって今はお腹がすいたら冷蔵庫を開けて...