先日の料理教室のオイルサーディン、 妻もいわし料理が好きなので、早速作ってみましたが、これは良いですね。 一日経ったら味がまた落ち着いてきました。 今日はパスタをバジルソース（昨年作って瓶ごと冷凍してあったのを思い出して）にして、オイルサーディンを入れてみましたが、市販の缶...

今日も賑やかに始りました。 でも８時からWBC準決勝が始り教室のすみのテレビをつけての料理教室です＾＾； 今日のメニューは ・K博士リクエストのキッシュ ・カレーパン ・ミネストローネ ・オイルサーディン でした。 キッシュはパンだから そんなにつぶしたらだめよー。...

キッシュを焼いてみたのですが、具材はねぎときのこです。 初めて焼いたにしてはうまくできたかと、一人で喜んでいるのですが、 いちどきちんと作り方を知りたいのと、 中にいれるものの組み合わせも増やしたいと思っています。 また、教えていただければと思います。...

今回は炊飯器で一気に３品を作りました！ ご飯を炊くのと同時に食材に火を通して、味付けするだけ。簡単で美味しい時短メニューです！ ★１品目　「蒸し鶏の香味ソースがけ」 ★２品目　「水菜とレンコンのゴマあえ」 ★３品目　「豆ごはん」...

皆様、おげんきですか？ 先日まで雪が降って寒さに震えていたのですが、 春を飛ばして一気に初夏のような気候で セーターから半袖！みたいな勢いです。 そんなウキウキで忙しいから尚更パパッと 炊飯器で一気に3品作ります！ 面白いからご覧くださいね！