

E社長の復習料理
週末に教えていただいたハンバーグと手羽中唐揚げを調理しました。 ハンバーグは肉肉しい食感で食べ応えがあり自家製ソースとの相性がバッチリでした。 手羽中唐揚げは30本作りましたが、美味しいと言い娘夫婦と孫たちですべて平らげて私の口には入りませんでした。今回の料理は家族にはとても好評でまたリクエストでした。 ^^/ おー レストラン風に出来ましたね ハンバーグの厚みがいいですね ふっくら出来てます。 家族が美味しいと食べてくれるのが 腕が上がる近道です。 次回も簡単料理を考えますね。


今晩のおかず
本日のメニュー ・揚げワンタン ・豚骨風ニューメン ・豚肉とキャベツの味噌炒め ・りんごどうさつまいものケーキ 色はみんな茶色でしたが おかずにピッタリ! 夏の残りのソーメンも美味しい〜 早速今晩作るという人が2人もいましたよ^^




















