ホットサラダ、この蒸し野菜、なかなか良いですね。ありがとうございました。 　今回は、ブロッコリー、さつまいも、玉ねぎ、にんじん、キャベツにしましたが、 野菜のそれぞれの味が自然の美味しさで生きています。 たくさん作ったので、夕食にも朝食にもいろいろ使えて便利、 食べる前にちょっとレンジに入れて、３−４日好きなドレッシング／ソースで頂きました。 　バターライス（ターメリックとクミンの風味）に、妻が使った豆のスープを添えた.ら、良い組み合わせになって夕 食に。 　メンチカツ、玉ねぎにキャベツがたくさん入っているせいか、サクサクの食感になって、今までに食べていたメンチカツとは印象が違ってこれもまた楽しみです。 　横には前に教えていただいた、レタスのナムルを添えて。 　アップルパイは径7-8cmの小ぶりでデザートに。 　 　全て作られたんですね　どれも美味しそうです＾＾ ホットサラダは味噌を使ったソースや豆腐を使ったソースなど和風で食べるのも美味しいですよ 　アップルパイは流石のクオリティーです☆ ぜひミートパイやキッシュにチャレンジしてみて下さいね＾＾

忘れないうちにアップルパイにチャレンジしました。 　浅野先生の話をもれなく記録したおかげでケセラと同じ仕上がりになりました。 先生からお借りしたパイ皿も使いやすかったです。 妻、娘、孫から美味しいと言われ来週、もう一回作る予定です。 　 料理教室後5時間後に報告メールが届きました。 ＾＾素晴らしい（拍手） 綺麗に出来てますね パイ生地が出来たら 色々な物にチャレンジしてみてください タルト　ミートパイ パイクッキーetc

本日のメニューは、 ・メンチカツ ・フォカッチャ ・K博士のリクエスト　ホットサラダ ・E社長のリクエスト　アップルパイ 先日、芦屋の竹園で美味しいと有名なミンコロセットを食べている時 男子教室でこれを作ろう！と、思いました。 ミンコロは、（メンチカツとコロッケのセットです）。 シゲさんが、『メンチカツなら作れる！』って＾＾； 今日はアップルパイのリクエストをしただけに みんなの声援を受けてパイの皮づくりに限界まで頑張ったE社長。 出来上がりを食べてびっくり！ちゃんと層がたくさん出来ているサクサクパイになりました。 めでたし　めでたし