K博士の復習料理

　ホットサラダ、この蒸し野菜、なかなか良いですね。ありがとうございました。

　今回は、ブロッコリー、さつまいも、玉ねぎ、にんじん、キャベツにしましたが、

野菜のそれぞれの味が自然の美味しさで生きています。

たくさん作ったので、夕食にも朝食にもいろいろ使えて便利、

食べる前にちょっとレンジに入れて、３−４日好きなドレッシング／ソースで頂きました。

　バターライス（ターメリックとクミンの風味）に、妻が使った豆のスープを添えた.ら、良い組み合わせになって夕

食に。

　メンチカツ、玉ねぎにキャベツがたくさん入っているせいか、サクサクの食感になって、今までに食べていたメンチカツとは印象が違ってこれもまた楽しみです。

　横には前に教えていただいた、レタスのナムルを添えて。

　アップルパイは径7-8cmの小ぶりでデザートに。

　全て作られたんですね　どれも美味しそうです＾＾

ホットサラダは味噌を使ったソースや豆腐を使ったソースなど和風で食べるのも美味しいですよ

　アップルパイは流石のクオリティーです☆

ぜひミートパイやキッシュにチャレンジしてみて下さいね＾＾b