tつやに 昨日の夕食に、先日教えて頂いた豚肉のスティック揚げを作りました♪家族に大好評でした。 ＾＾ご家庭での復習料理のお便りとても嬉しい事です　\( ˆoˆ )/ つやが良く美味しそうにできていますね。 これからも作ってみよう！と、やる気になるメニューを考えますね。...

今年の春から 山小屋自分で建てるんや！ って料理教室に来るたび進捗状況をおしえてくれていた山小屋に行ってみました。 本当の本気にびっくりしました。 山小屋できてる！ みんなでお昼ご飯を食べて 大判焼を焼いて美味しく楽しくすごしました。 山小屋の横に...

本日のメニューは お好み焼き やきそば チョコチップスコーン です。 スコーンは焼いたら誰のかわからなくなるので それぞれ自分のがわかるようにマークをつけましたが 焼くとマークも変わってしまいました＾＾； これもこれもお家に持って帰って お父さんお母さんに食べてもらうんだ！...

今日はメンバーの中でいい味出してるEさんが久しぶりにご参加。 まあ、みんな個々にいい味出しているんですけどね＾＾ 本日のメニューは ・豚肉のスティック揚げ ・ターメリックライス ・手作りパスタ ・ポロネーズソース ・クリームソース ・ラザニア ・アップルタルト...

今日のメニューは ・お好み焼き ・焼きそば ・ころっとチョコのスコーン まずスコーンをモミモミしてつくりました。 これくらいでいいの〜？ お姉ちゃんグループはピザのような形に作りました。 ちょっとおチビちゃんグループはまんまる。...

スパイスやハーブを使ったフィトケミカルな料理をしました。 ・豚肉のスティック揚げ(使ったスパイスはクローブ) ・クラムチャウダー(タイム) ・サフランライス ・ピクルスは何種類もスパイスやハーブを入れました。 ・ポルボロン(シナモン)とカルダモンのコーヒー...