キッズ教室
今日も元気でにぎやかに始まりました。 年長さんのYちゃんも いつもお母さんの料理をするところを見てるの！ ってお話ししてくれるだけあって手際がよくって感心感心＾＾ 本日のメニューは ・味噌煮込みうどん ・カラフルお寿司 ・チョコチップクッキー 私味噌キラーーーい！...
12月13日（火）HABギュッ！と石川 ゆうどきLive
今回はさっと作れるパーティーメニューを３品ご紹介しました！ クリスマスのホームパーティーなどにピッタリの品が身近な材料で簡単にできますよ。 ・発酵いらずのクリスピーピザ ・冬野菜のパスタサラダ ・フ・ド・ノエル 発酵要らずのクリスピーピザは...
12月13日（火）15:42〜北陸朝日放送 ギュッ！と石川ゆうどきLive
待ってました！ 家計のお助け時短料理をお届けします！ 寄ってらっしゃい 観てらっしゃい ディレクターさんと練りに練ったクリスマス料理をご紹介いたします。
キッズ料理教室
元気でお料理に興味があって、何より食べる事が大好きな子供達が 今日も元気よく集まってくれました。 本日のメニューは ・ピザ ・甘辛チキン ・ブッシュドノエル ブッシュドノエルは チョコクリームで森に落ちてる太い木の枝のように模様を入れたら良いよ。 と、言ったら...
明るい新人Oちゃんの復習料理
先生こんにちわ 先日習ったリースパンを自宅で作ってみました あら 上手に出来ましたね 色も艶もバッチリです 混ぜる時は粉と一緒でいいですよ 紅茶とオレンジピールがよく合います
K博士の復習料理
毎回料理教室の後、自分で作ってみるそしてアレンジして楽しむK博士からのお便りです。 デニッシュを作ってみました。 バターが柔らかくなりがちで、冷蔵庫に入れては、何とか成形まで到達しています。 中央に入れたフルーツは、今年家で採れたイチジクジャムです。...
男子教室
本日のメニューは ・デニッシュ ・ローストチキン ・クラムチャウダー ・チョコレートケーキ 今日も楽しくにぎやかな教室が始まりました。 唯一の若手Iくんが急用のためお休みでした。 妹は、前回のIくんリクエストのモンブランケーキが...
11月15日（火）HABギュッ！と石川 ゆうどきLive
今回は今が旬の「白菜」を使ったメニューです！ 食品の値上げが続いていますが、白菜は今のところ例年並み。 １玉丸ごと活用できるよう、 ①上＆外の葉の部分 ②真ん中の葉部分 ③真ん中の軸部分 ④下の軸部分 を使って４品の料理を提案しました！...
パン教室
本日のメニューは ・ローストチキン ・クラムチャウダー ・チョコレートケーキ ・クリスマスパン ローストチキンがフライパンで焼けるのがいいですね＾＾b 両面を焼いて ちょっとワイン蒸しにして仕上げるのがコツかな 赤ワイン仕立てのソースも美味しいわあ...
11月15日（火）15:42〜北陸朝日放送 ギュッ！と石川ゆうどきLive
ビタミ ビタミンC、カルシウム、鉄分が豊富な 白菜を使って 簡単、おいしいおかずを作りましょう＾＾v
