もうすぐバレンタインデーですね。 バレンタインデーに奥様とお嬢様にプレゼント。 なんて素敵な！ K(ロ_ロ) あまりに美味しくできたのでちょっと嬉しい！ 今日作ったチョコレートケーキです。上に載っているのはナッツにチョコレートソースで、生地にはアーモンドプードルも入っていま...

昨日の夕食にトマト鍋を作りました。ケセラの時より若干、味が薄かったです。 (o˘◡˘o)トマト鍋はトマトの旨み成分で具材が美味しくなります。 。 薄い時はケチャップで調整するといいですよ。 後のリゾットは最高です。寒い時は鍋がいいですね。...

毎日を楽しんでいるK博士からのお便りです。 あんドーナッツ（柔らかかったので少し小麦粉をプラスしましたがいい感じ） トマト鍋（ソーセージの替わりにミニハンバーグが入っています、今回チーズはなし） 先月習ったボロネーズソース（色々利用できることがわかって、今回はきのこもパプリ...

ものすごく面白いメンメンの料理教室になっています。 本日のメニューは ・トマト鍋 ・リゾット ・牡蠣のアーリオオーリオ ・あんドーナツ あんドーナツは揚げたてが美味しいのよ！だから皆さん今食べてみて！ ほんとだ！美味しい！！と、皆さん純心な少年のように...

今年の教室初めは若いちからの子ども教室からです。 賑やかにワイワイはじまりました。 本日のメニューは ・パテから作るハンバーガー ・チキンナゲット ・チョコプリン パテのお肉をビニール袋に入れてモミモミ それをフライパンで焼きます。...

tつやに 昨日の夕食に、先日教えて頂いた豚肉のスティック揚げを作りました♪家族に大好評でした。 ＾＾ご家庭での復習料理のお便りとても嬉しい事です　\( ˆoˆ )/ つやが良く美味しそうにできていますね。 これからも作ってみよう！と、やる気になるメニューを考えますね。...

今年の春から 山小屋自分で建てるんや！ って料理教室に来るたび進捗状況をおしえてくれていた山小屋に行ってみました。 本当の本気にびっくりしました。 山小屋できてる！ みんなでお昼ご飯を食べて 大判焼を焼いて美味しく楽しくすごしました。 山小屋の横に...

本日のメニューは お好み焼き やきそば チョコチップスコーン です。 スコーンは焼いたら誰のかわからなくなるので それぞれ自分のがわかるようにマークをつけましたが 焼くとマークも変わってしまいました＾＾； これもこれもお家に持って帰って お父さんお母さんに食べてもらうんだ！...

今日はメンバーの中でいい味出してるEさんが久しぶりにご参加。 まあ、みんな個々にいい味出しているんですけどね＾＾ 本日のメニューは ・豚肉のスティック揚げ ・ターメリックライス ・手作りパスタ ・ポロネーズソース ・クリームソース ・ラザニア ・アップルタルト...

今日のメニューは ・お好み焼き ・焼きそば ・ころっとチョコのスコーン まずスコーンをモミモミしてつくりました。 これくらいでいいの〜？ お姉ちゃんグループはピザのような形に作りました。 ちょっとおチビちゃんグループはまんまる。...