いつもの生地でウィンナーロールパンを作ってみました。 巻き方がどうかわかりませんが何となくできました。 焼きたてはやはり美味しいですね！ 家族からのリクエストでシナモンロールも作りました。 シナモンロールは安定した旨さです。 あら？！ 今回はE社長が居ないわ＾＾；

(ロ_ロ) 今日習ったスフレチーズケーキを早速焼いてみました。 オーブンに入れてちょうど20分くらいから表面に割れ目が大きくできて、 湯煎の水が減ってきたのでお湯を足した後に、温度を少し下げてみました。 表面をきれいに仕上げるのは大変そうですが（また挑戦予定）、...

本日のメニューは、 ・ピザトースト ・カレートースト ・ポテトサラダ ・オムレツ ・チーズスフレ う〜む。美味しそうだ！ オムレツじゃなくてスクランブルエッグでいいわ！ と、Mデザイナー。 だめ！今日はオムレツなの！ほーら　上手に焼けたじゃない！ ってな感じで作って行きました。

本日のメニューは ・ピザトースト ・カレートースト ・オムレツ ・親父の好きなポテトサラダ ・E社長リクエストのクリームメロンパン 先月参加できなかったE社長のたっての希望でクリームが入っているメロンパンをつくりました。 あらら？メロンパンの写真がないわ；；

本日のメニューは、　　　　　　　　　 ・焼きそば ・クレープ スタートは、焼きそばの野菜を切ります。 キャベツそんなに小さく切ったら炒めるときや食べるとき　大変かも知れないわよ。 自分で作ってみてやっぱりそうだった。と、思うか これもいいな。って思うかですよね。...

健康は身体に良い食べ物から❤︎ 本日のメニューは ・豆腐の唐揚げ ・新じゃがと豚肉の味噌炒め ・切り干し大根の味噌煮 ・切り干し大根しそマヨ ・ガリごぼう ・なぜか　生八つ橋 ああでもない、こうでもない と、華やかな会になりました＾＾

本日のメニューは ・ほっておいてできる塩豚 ・酸辣湯 ・五目焼きそば ・涼伴なす ・ごま団子 シゲさんの山小屋で簡単にできる　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 塩豚をつくりました。 保存もできるし大ご馳走。 試してみてくださいね。...

本日のメニュー ・ミネストローネ ・フォカッチャ ・カプレーゼ ・サラダチキン フォカッチャを作る手つきが完璧！！＾＾v Aさんは、趣味で作ったお野菜でお料理を作りたい。 と、ご参加されました。 いかがですか？ご自宅で作ってみられましたか？ 今度写真を見せてくださいね。...

本日のメニューは ・カレーパン ・メロンパン ・ミネストローネ ・ポテトサラダ 今日もわいわい始まりました。 あらら？ カレーパンリクエストのE社長がまさかのおやすみ^^; 料理教室なのに　なぜか厨房状態 どんどん料理が出来上がっていきます。...

忙しい時期ほど何か作りたくなるというわけで、 朝5時半からバナナブレッドを焼いて、 午前中にシュークリームの皮とバナナクリーム、 午後は豚肉ソテーのバルサミコソース、 夕食はカルボナーラと鶏胸肉のカラフルサラダでした。 　...