１２月になったばかりで クリスマスです！ ことしはコロナ禍で迎えるクリスマス☆ いつもとちょっと違うクリスマスにしませんか？ 是非ご覧下さいね^ ^/~

本日のメニューは ・色々使える玉ねぎヨーグルト ・豚しゃぶヨーグルトソース ・豚肉のスパイス焼き ・アボカドヨーグルトディップ ・チーストースト おまけで　生パスタ ヨーグルトにも菌によって 大腸に効いたり 小腸に効いたり するんですよ。 ってお勉強の時間でした。...

にぎやかな男子教室の中で にこやかにそして熱心に参加してくださったK博士からの復習料理が届きました。 復習と言うより 展開料理かな？ とにかく楽しんでお料理をしている事が良いですね＾＾ 昨日の料理教室で気に入っていた鶏の赤ワイン煮を作りました． ...

さあ！今日も楽しく始まりました。 メニューは ・鳥の赤ワイン煮 ・スペイン風オムレツ ・ガーリックポテト ・おはぎ ・おまけで簡単に出来るパスタガレット いつもムードメーカー担当のシゲさんの 好きなおはぎを作ったので あんこを作る係に立候補。 ちょっと混ぜては...

先日男子教室でのメニューを２品作ってみました。 ・おこげのあんかけ ・小籠包 ・大根の炒め漬け ・プリンケーキ おこげの上の餡も優しい味で 美味しい〜 小籠包はいくつでも食べられるワァ プリンケーキはプリンとケーキが一緒に出来る事にビックリ ...

１０月の男子教室が終わってから間がなくお料理の写真が届きました＾＾ この頃教室でもお手伝いをしてくださっるので大助かりです。 今月の「おこげのあんかけ」，いいですねえ．優しい味に仕上がりました．ご飯はレンジで３＋３分だけですが，我が家の好みとしてはこの位の方が硬すぎなくて良...