春休みでしたのでキッズ教室を２日間開催いたしました。 メニューは ・ピザパン ・キャベツのスープ ・クッキー ピザパンの上にのせる材料を色々揃えてトッピングしたり クッキーを作ったり みんな順番に仲良く作っていきました。 クッキーの形を作るとき...

前回の教室から少し間があったので定番になったものの中からボチボチ作って楽しんでいます （今週は、鶏の香味ソース、麻婆豆腐、チョコレートケーキ）。 パンも先週はアップリリング（中身はリングの半分が本来のリンゴの砂糖煮、半分がさつまいもリンゴきんとん）、...

メニューは ・タラの味噌焼き ・とり白菜 ・フライド大根 ・ちりめん山椒（リクエスト） ・プリン（リクエスト） 今日は　可愛い新人さんもご参加頂きました。 『子供が食べるとは思えない〜ぃ』 と言われた大根のフライ。 食べてびっくりの大受けでした。...

今日は、簡単薫製料理と簡単スイーツでした。 ちょっとハードルが高いかな。って思わなくて大丈夫！ 特別な装置を使わず、お米と紅茶で薫製料理を作りましょう。 ・鮭の薫製 ・スモークサーモンのクリームパスタ ・スモークサーモンのサラダ（スモークチーズのサラダでもgood!）...

今日はコレを使ってスイーツをご紹介致します。 なーんだ。と、思っている人必見です。 何人にも味をみてもらって改良して発表いたします＾＾b 本当に食べてみた人は えーーーーー！！ って驚嘆の声。 まあ、ちょっこし　みてたいま☆

“サントリーの伊右衛門に合うスイーツ” お題をいただき試行錯誤の１ヶ月 どなたにも簡単にできて美味しく伊右衛門の緑茶によく合うスイーツをご紹介致しました。 とっても明るいビヨン酢ちゃんと楽しく作ってみます。 余談になりますが　この伊右衛門色がとても綺麗で、茶葉から淹れた冷茶...

3月はおひなさまってことで 子どもが喜ぶメニューを3品後紹介しました。 ・ブロッコリーのピラフ ・フワフワ豆腐ハンバーグ ・ひなあられ風ポップコーン 詳しい材料は 北陸朝日放送のホームページ https://www.hab.co.jp/yudoki/?p=4946...

もうすぐ3月3日のおひな祭りですね。 もうすぐハ〜ルですねぇ ちょっと気取ってみませんかぁ♪ ってな訳で ちょっとだけひな祭りを意識したメニューです。 ブロッコリーのピラフ 豆腐のハンバーグ ひなあられ風ポップコーン あれ？！ポップコーンだけお雛様＾＾；...

お餅活用簡単レシピ　10分で3品 ・とろ〜りと美味しい餅シチュー ・ネギが香ばしくてバクバクいけちゃう　ネギ餅 ・黒豆入り羽二重餅 詳しい作り方は HAB 公式 YouTubeチャンネルでご覧下さいね！ https://www.youtube.com/watch?v=kTH...

26日は、お正月に余ったお餅を使って3品をご紹介します。 なんせ10分で電子レンジを使わず3品は少々きついが 頑張りまーーーす！ 面白いと思います。 是非ご覧くださいませ＾＾