

今日は私の誕生日
昨日、次女と次女の次男が帰ってやっとばあや生活が終わってホッとしていたところ ピンポ〜ン お花屋さんが花束を届けてくれました。 明日の北陸朝日放送のギュッ!と石川 ゆうどきLIVEの中継にはえるように派手な花束に作って。 と、妹夫婦が誕生日にプレゼントしてくれました^^...


パン教室
本日のメニューは、 ・ピタパン ・カプレーゼ ・バジルソース ・豚肉の黒酢煮込み ・チーズマフィン ベランダで育てたバジルが茂ったので 保存できてあると便利なバジルソースを作りました。 もちろんそのソースの出来映えを確認すべくパスタをつくりました。...


7月31日(水)ギュッ!とゆうどき 打ち合わせ
石川県っていいな。って思うのは ご近所さんからお野菜をいただくこと。 妹が金沢にお嫁に来て父がそこへ遊びに来ていた時 お隣の人がお台所の窓から おかずを沢山作ったから食べて。とくださったのを見て 娘はなんと良い土地にお嫁にきたんだろう。って安心して帰ったんですって。...


男子料理俱楽部
今日は麺づくしです。 ・韓国冷麺風 ・ごまだれソーメン ・にゅうめん ・豚みそ麺 ・イタリアン肉じゃが ・ブラウニー 麺のお勉強会になりました。 4種類の麺料理の感想はないですか? Hちゃん 『どれも全部美味しいんやわ。』 だそうです。 ブラウニーいいわ。...


カンタン酢で作るお手軽メニュー
今日は月亭方気さんとお料理します。 始まる前、一人でお座布団に座って ごにょごにょ 「ケセラ居酒屋」の新作落語を披露してくださる 練習をしてたんだあ。 お料理の手つきも良いし コメントも上手 テレビを観ていた96歳のおじいちゃんも 方気さんってうまいなあ〜と。...


パン教室
本日のメニューは ・生食パン ・チーズドック ・薫製 ・カッテージチーズのサラダ 今日はなんと9月、石引にカフェ居酒屋をオープンする サッカーの長友(にしか見えない!)さんがパンを勉強に参加されました。 さすがにパプリカを切ったり、玉ねぎを切ったりがお上手!...


次女に次男 やっと生まれました。
予定日を5日も過ぎて先程やっと生まれました。 2980gの男の子です。 長男は1歳半だし、これからが大変です。 婆はますますやせ細っていいきます。


6月25日ギュッ!と石川ゆうどきLive
「あんた知っとるけ?」と思わず誰かに話したくなる情報満載の生放送! 梅雨時に食欲をまし、痛みにくいお料理と言えばコレ! どんどん食卓に加えていきたいものです。 『コレ』の有効的時短料理を練りにねってご紹介致します。 お茶目な月亭方気さんと ケセラからお届けいたします〜☆


K博士の復習料理
K博士からのお便りが届きました。 前回、大笑いしながらすすめていった教室でしたが シフォンケーキの膨らみも何も言う事無しです。 コツを覚えたのですね^ ^ *K博士より* キーマカレー、早速作ってみました。 ひよこ豆とトマト缶、ひき肉がなかったので牛肉を細かく刻んだもの、...


男子料理教室
本日のメニューは ・キーマカレー ・サラダ ・コーンブレッド ・チャイ キーマカレーに合うピラフも作りました。 キーマカレーには枝豆をつかいました。 それを見ていたSさんが『キーマカレーってアメリカ料理だっけ?』 カレーはインドでしょ!!...




















