金沢の皆様には昔からのおなじみの調味料ですね。 今回の時短料理は この魔法の調味料を使って あっとゆう間に美味しい秋の味覚を食卓に！ 乞うご期待！！

先日のぎゅっ！と石川ゆうどきLiveのMディレクターさんから 実生活のメールが届きました。 茄子のやつ、味染みてめっちゃ美味しいです。 ご馳走さまです！！ 肉巻きと食べてます！ 肉巻き　大反響だったみたいですね！ とっても簡単で大好評！ 皆さんも作ってみてね＾＾

本日のメニュー ☆夏バテした胃に優しい料理☆ 豚肉の味噌生姜焼き ポーチドエッグ入り野菜スープ 焼き豆腐甘辛煮 モロヘイヤのお粥 クレープ 『このモロヘイヤも先生が育てたんですか？』 と、Aちゃんの無邪気な質問から始まりいつものように...

みぞれ野菜スープ 肉巻きごはん お口直しのとまとのジェラード いかがでしたか？ ９６歳のおじいちゃんも一度食べてみたいなあ。と言ってくれたそうです。 やはり元気で長生きは食欲と肉と野菜のバランス食かな？ エジプト人の知人がモロヘイヤのスープをよく飲むよ。...

２８日の打ち合わせをしました。 ８月２９日は焼き肉の日だそうです。 そのまんまですね＾＾； 妹『今回の売りは何？』 観たらわかる！！ 暑いし夕食つくるのいやだなあ〜。と思っているアナタ！ 是非観て下さいね。 かわいいいのっちも作れる料理 です。

4日行った男子料理教室のお料理を早速お家でも作ってくださいました。 今回の料理教室のヒットは鶏手羽中のスペアリブ。 ママレード＋醤油味が非常に美味しい （その後親子丼に使ったらこれがこれがまた良く合います）←ここが又スゴイ！！ マフィンはバナナ味にしてみました。...

今日のメニューは ・手羽のスペアリブ ・手作りカッテージチーズ ・カッテージチーズサラダ ・ハーブマフィン ・すぐできるナンのピザ ・バジルソース いつものようにワイワイガヤガヤとはじまりました。 きょうのメニューはソースやチーズを作り...

今日のメニューは ライ麦パン 桃のビシソワーズ モロヘイヤのフリット ズッキーニプリン ジャム等なんにも付けなくてもそのまんまで美味しいライ麦パン 夏は長時間台所に立ちたくないわよね。そんな時に夏野菜のグラタンは、フライパン一つで出来て、...

一日の生活の中でお料理を作ってお食事を愉しんでいらっしゃるって 理想的な生活ですよね。それに写真もとってもステキです。 先月の，そうめんシリーズも単調になりがちなメニューに面白い変化で何回か作りました。 肉味噌は弁当のご飯に挟んでも結構美味しい。...

先日テレビで　主婦がお台所で調理していると体温がとても熱くなり 熱中症になる事があるので　時短料理か買ってきたお惣菜が流行ってるっていってたわ。 買ってきたお惣菜だと高くつくし量もないので 育ち盛りのお子様のいらっしゃるお家では大変ですよね。...