さあ！今日も始まりました。 メニューは アップルリング エビのスープグラタン チースドレッシングサラダ 豚肉の和風ソテー 楽しい時間にK博士の料理本の話題になりました。 今までの料理をまとめて１冊の本ができていました。 インデックスは細かく分類されていて...

今日のメニューは はちみつロール エビのスープグラタン 豚肉の和風ソテー ティラミス はちみつって響きいいですよね。 甘い香りご広がるパンを作りました。 お家に帰って早速作りました。と写真を送ってくださいました。 みっちゃんのはちみつロールです。 まあ！なんとすごすぎ！...

病める時も 健やかなる時も ５０年ずっと一緒に過ごしてきたんだ〜。 まだまだ一花咲かせようネ！！

今日もイケメン好青年のいのっちとお料理をご紹介できました。 なんといっても　なんちゃって肉まんは驚きでした。 何人もの方からメールをいただけました＾＾V あとは　なんちゃって肉まんの不要になったパンのみみで作るおやつです。 これが又やめられない止まらない...

今回も　すごいいいい〜ぃ！って写真が届きました。 今回の楽しみはベーグルでしたので、早速焼いてみました。 プレーンの他にちょうどフルーツビッツがあったので、これも入れてみましたが、 このベーグルのもっちりした食感は大好評でした（と言っても今は二人なので妻に好評）。...

本日のメニューは ・菜の花とあさり蒸し ・ごぼうときのこのマリネ ・ひじきのサラダ ・豚バラ肉のもやし蒸し ・米粉のバナナドーナツ 教室いっぱいに広がるニンニクの香ばしいかおり うーーーん。どれも美味しそうにできたわね。 特に豚バラ肉のもやし蒸しなんて...

今回の放送はなんちゃってシリーズで３品いっちゃいます。 妹にえーーー！これ？ って言われたけど絶対の自信作で強行します。 笑えるけど損はさせない時短料理です。 乞うご期待！！

メニュー ・手鞠寿司 ・鶏の天ぷら ・スープ茶碗蒸し ・手作りがんもどき（金沢ではひろず）の煮物 ・いちご大福 手毬寿司→可愛くてお弁当にもいいわぁ 鷄の香り焼き→美味しい！塩レモンで香りも良くて味が締まってるわぁ がんもどきの煮物→がんもどきを始めて作った　ボリュームもあ...

今日は神社当番の初日で泣く泣くお休みのSさん もう有休が無くなって月曜風邪で休む事ができない状況で 大事をとって泣く泣くお休みのYさん ちょっと淋しい教室になりました。 K博士から手洗いの方法をおそわりました。 コツは チューリップの歌を１曲歌い、終わるまで洗うこと！！...

K博士からお便りをいただきました。 素晴らしい！の一言です＾＾ ホットケーキは卵白から泡立てると本格的に仕上がってこれはいいですね （妻の作った梨のコンポートを添えて）。 ※ヨシコ：まあ！ごちそうさま＾＾ レバニラ炒めは、都合により牛肉ニラ炒めになっています。...