今日のメニューは ・豆腐の洋風フワフワあげ ・オカラでなんちゃってポテサラ ・きな粉クッキー 前回に続き今回もお揃いの色のお洋服＾＾； 林家パー子？ピンクじゃないからオレンジだし　違うか イノッチの時にもお洋服がかぶりまくりだったわ。 （どうしているかなあ、イノッチ）...

いつもの様に素敵なレポートを送って下さいました。 お教えしたことを愉しんで作ってみていらっしゃるのが とても良い時間ですね。 K博士「この２週間週末は蒸し饅頭が美味しくできて楽しくなっています。 黒糖饅頭はレーズン入り、もう一つはバナナとサトウキビ糖で作っています。...

高齢者のためのお料理教室開催に向けて メニューはどうしようかしら・・・・。 簡単に楽しみながら作れて 食べやすいものよね。 もう何日も考えて試作しています。 受けたからには満足していただかなくては＾＾ と、パンを焼いてそれを餌に妹夫婦を釣った日曜日のお昼でした。

６月４日 本日のメニューは ・ハンバーガー ・フライドポテト ・フルーツパフェ ・フルーツジュース ハンバーガーのパンから焼きました。 これがパンになるの？ パテをコネコネしてジュージュー焼く時怖いなあ。 初めて油がはねるものをフライパンで焼く時怖くなかったですか？...

前回ネットを見て来てくださった若い新人さんも 呼び名が「男前くん」と付き いつもの通りワイワイワハハと進んでいきました。 本日のメニュー ・肉味噌うどん ・豚しゃぶご飯 ・ぺッパーライス ・蒸し饅頭 ・さつまいも饅頭 こうやってみたらでんぷんしつが多いメニューでした＾＾；...

5月28日 のメニューは ・おにぎり ・豚汁 ・マシュマロクリーム お野菜を切ってお肉を炒めてお野菜入れて豚汁を作りました。 おにぎりの具材もいろいろ作って 美味しそうなおにぎりを作りました。 三角おにぎりはこうして三角の角を作るのよ。...

本日は健康的夕食メニューでした。 ・低糖質カレー ・オカラサラダ ・ゆで野菜 ・きなこのスノーボール ・杏仁豆腐 さっと説明をして各々感心があるメニューを中心に作り メニューに関して皆さんの情報や質問をお話ししながら楽しくお料理です。...

色々な食材が値上がりしていますが、今日は家計の味方豚こまやトリの胸肉などの 節約ピッタリの食材を使って　３品つくりました。 ・豚こま切れ肉のすき焼き風 ・トリの胸肉のチリソース ・即席！ヘルシー杏仁豆腐 材料と作り方は ココをごらんくださいね ↓...

いつもと変わらぬK博士　フレンチとイタリアンのシェフみたいで凄いです。 彩りもおしゃれです。 連休中は子供＋孫達も来ていたのと、コロナでもうしばらくの「移動制限」で、料理をする機会も多くなりました。先回のシーフードチャウダーは、チンゲンサイ、エビとレモンの追加で賑やかになり...

節約食材で三品！！ 今回は、一食4人分400円！！！ 安くて満足するメニューをご紹介いたします。 観なきゃそんそん＾＾