志賀町Presents もうすぐ春がやってくる
志賀町の時短料理教室も今日で3回目 初めて会ったとは思えない程和気あいあいと笑い声の中お料理をつくっていきました。 志賀町はお野菜、果物、魚介類の豊かな町です。 先日、地元の新聞で4月から志賀町の高校で給食が始まる記事を読みました。...
K博士の復習料理
2月12日男子料理で作った肉まんと回鍋肉をお家で作ってくださいました。 肉まんの中の豚肉は豚ミンチではなく奥様が2種類の豚肉を細かく刻んだものを使ったそうです。 こりゃあ、美味しいわ^^ お家で作れると思っていらっしゃらなかったそうなので又、色々な具を考えられるでしょうね。
男子料理
毎日毎日どんどん積もって行きます。 わんちゃんが喜んで庭駆け回るどころじゃありません。 でも、夫はだんだん雪よけが趣味になってきました。 家の前で雪にはまった車を助けた数を数えるようになってきました。 今日のメニューは、肉まん酢鶏回鍋肉肉まんは小さく作っていいんだなあ。皮を...
パン教室
本日のメニューは ブリオッシュ 豚ロースのマスターどやき コブサラダ バターチキンカレー ナン 今回で3回目のロシアから金沢大学医学部への留学生ヴィクトリアちゃんが日本で美味しかったのはカレーと言うので送別にカレーとナンを作りました。...
キッズ☆クッキング
本日のメニューは タコスライス ギョウザの皮ピザ トリュフチョコ 野菜スープ 温めたに生クリームにチョコを投入 グルグル チョコの中に真珠が入っているみたいだ! 野菜を皆で切ってシンプルな野菜スープを作っているとき K君が 「お母さん、変わった美味しいスープを考えたよ。...
2時どき 時短巻き寿司
1つの鍋で具材を一気に煮て短い時間で家族皆の巻き寿司を作りましょう。 お料理に興味がある長谷川さん(ピンクのネクタイね)がリハーサルで一度巻き寿司を巻い練習してみたい。といってたのですが、練習する程具材がないので拒否。 クマムシのお二人とも、本当にぶっつけ本番でした。...
2時どき ドキドキ〜♪
2月1日の今日、2時どきで 胸がキュン♡とする想い出の曲は? って取材されて 私はエルヴィス・プレスリーのハワイアンウェディングソングって 結構シリアスに答えたのに 上手に編集されていて すごくおもしろかったわ^^ ☆2月2日(金)北陸朝日放送...