本日のメニューは マドレーヌ 麻婆豆腐 豚肉生姜焼き 焼豚風煮豚 皆さん慣れた手つきで 分業作業 そこでいつものムードメーカーのYUさん 麻婆豆腐を作っているのか マドレーヌを作っているのかわからなくなってしまい、 これってマドレーヌなの？ そんな質問に超まじめなK博士が...

本日のメニュー カルツォーネ コーンブレッド あんかけそば ベジタブルバーグ

今日のメニューは ポークマスタード焼き 豆腐の落とし焼き じゃこ胡麻ごはん かぼちゃの肉じゃが風 小松菜と生揚げの煮物

今回は初めて ケセラスタジオからの中継になりました。 石川県七尾市出身の月亭方気（つきてい　ほうき）さんと一緒にお料理作ります。 とってもかわいい（ウフッ） 若い男の子でも簡単に栄養たっぷりのメニューが作れる！をご紹介致します。 さあ！今回は私の領地だから...

本日のメニュー レモンパイ 桜餅（道明寺粉ともち米の２タイプ） ペスカトーレ スペアリブのママレード煮 おばあさまがお茶の先生のあさちゃんが ピンクになった桜餅をみて かわいい！かわいい！って言ってて 皆には 言ってるあさちゃんの方がかわいいワヨ＾＾って ああ、春だわね...

お楽しみのK博士からの写真がとどきました。 今回は、パイ皿を4店舗も探しまわってやっとみつけて焼いたアップルパイです。 パイシートを使うと簡単にできるところ 今回はパイ皮も自分で作る事をお教えしました。 焼き色もバッチリ＾＾...

申し訳ございません。 あっという間に全席予約になってしまいました。 次回の開催をオフェリア麗先生にお願いしましょうネ☆ 去年大好評の an・anのカリスマ占い師が　今年もケセラで 恋に仕事〜全出来事を極限見抜く！！ あなたが秘める輝きや可能性、この先訪れる人生の転機。3ヶ月...

パン教室に来て下さってるあさちゃんが写真を送ってくださいました。 こつこつレパートリーを増やしていっている様子 とっても嬉しいです＾＾ 『お教室でやった時の半分の量で挑戦したので 125gとか、小さじ3/4とか…測りにくくてちゃんと出来るか心配でした...

今日のメニューは ○行楽弁当 とりてん 玉子焼き 筑前煮 はんぺんのコーンフレーク揚げ アップルパイ 今日はナント！K博士が焼いて持ってきてくださったシフォンケーキではじまりました。 うううう！やりますねえ＾＾ これなら手みやげに持って行く事もできますね。...

ぐんぐん上達しているパングループに 明るい新人さんが加わりました。 本日のメニューは 肉まん、あんまん リクエストのほうれん草のキッシュ 人参ポタージュ スコーン 肉まんもあんまんも皮がフワフワもちもちでいい感じ あんまんは本格中華にできました。...