

今晩のおかず
肋骨骨折から10日経ちました。近くの薬局でポイントで次のお買い物ができるくらい湿布を買ってはり続け見た目は普通になってきました。 ご心配をおかけしまして申し訳ございませんでした。 復活第1日目 メニューは 五目寿司 とりのマーマレード焼き こうや豆腐と野菜の炊き合わせ...


6月のパン教室
6月のパンは プチフランスです。 外はカリカリ 中はふわふわ いわゆるフランスパンとちぎりパンのあいのこです なんとか食べやすい(年を取っていくと固くてかみにくいでしょ)パンはできないものかと考えて作ってみました プチプチ作るから プチパンです。...


モンブランケーキ
今日はかわいいお友達が来てくれる事になったので 家にあるものでモンブランケーキを焼きました。 絞り口がないし、骨折していて買い物にも行けない だから竹串でグルグル模様を付けました あら、いいのになった!(金沢弁) 生クリームを入れていないのでヘルシーよ 夕方、妹がきて...


お休みのお知らせ
皆様にお知らせがございます。 オープンして2ヶ月がたち さあこれからって時に 椅子の上に乗って片付けをしていましたら スッテンコロリで あれ〜 と落ちまして不覚にも左の背中側の肋骨を2本もボキボキと折ってしまいました 金沢大学附属病院の救急に夜中の11時に連れて行ってもらい...


ヘルシー料理
健康を意識するお料理の日です 今日のメニューは おからの煮物 豆乳 れんこんボール ベジタブルバーグ 山菜おこわ みたらし団子とケセラ茶 今日のビックリは 大豆を茹でて豆乳を作って しぼった大豆のかす(おからヨネ)で煮物を作りました。...


今日のパン教室
今日は「ちぎりパン」を皆でわいわい作りました。 ふっかふかのパンが焼けました。 まあるいパンの中に1個カエルがいるわね これも手作りの愛嬌よね あら!美味しい!簡単に焼けちゃうんだ これなら 私が焼いたパンなのよ って手みやげにしたら喜ばれそう☆...


母の日
今日は母の日。遠くにいる母を想い子供の頃に母が作ってくれたパンケーキを焼きました。 リコッタチーズの入ったふわふわパンケーキです。


4月の〔体験教室〕開催中です。
先日のキッズクッキング、楽しく賑やかに終了しました。


看板も手描きの味出しました。
看板、想定外のいい効果がでて完成。


ロゴマーク決まりました。
最初の案は硬いとのことで次の案に決定しました。太目のロゴに更に動きを出して昔のアメリカンアニメの雰囲気を醸し出し、メインカラーはバーガンディレッド。フライヤーに乗った魔女はもちろんミセス・ヨシコ。




















