今日は２時どきの打ち合わせをしました。 28日は、金沢の郷土料理をヨシコ風にアレンジして 手早くパパパと美味しい、簡単、ゴージャスの 三拍子の時短料理をご紹介致します。 乞うご期待！！

なんと！ きれいな形と美味しそうな焼き色！ やはり習って焼いてみて誰かに食べていただく。 ってのが上達のコツかしら？

本日のメニューは ベジタブルパスタ とりのハーブ焼き ラタトゥユ 豚肉のえのき蒸し 全粒粉のヨーグルトスコーン 野菜を細長くスライスしてオリーブオイルでパスタを作りました。 カルボナーラが好き！の声が多く じゃあ、カルボナーラもつくってみる？...

いつものK博士の素晴らしいお料理です。 十割そば粉を取り寄せてつくったガレットの夕食ですだったそうです。 K博士『十割蕎麦粉なので色が濃いですが味も風味も良いですね。 卵と椎茸とカマンベール/ラタトゥーユ/トマトソテーとエンドウと紅茶豚、の３種類ですが、色々なものができそ...

昨日と今日、オフェリア麗先生のワークショップを開きました。 いかがでしたか？ スッキリした！とか言い当てられてビックリしたわ！ と部屋から出ていらっしゃいましたよ。 『ニコニコしながら○○って言っちゃったりして＾＾ふふふ。 って可愛い独特なお話のしかたに...

２９日は奥様のお誕生日なので教わったオムライスを家族全員にふるまう！ スゴイ！１０個のオムライスを作ったそうです。 一番最後に作った自分用のオムライスが一番上手にできました。って＾＾ へとへとに疲れて今晩はぐっすり寝れるでしょうね！

今日のメニューは 家料理のじゃがいもコロッケ フワフワオムライス 簡単で美味しいレタスだけサラダ ガレット 皆の笑いと私のちょっと待って！！の声が飛び交うの男子教室です。 コロッケは一手間抜いても上手に仕上がる！ サラダは合間に作る事が出来るので使えるわよ＾＾...

an・anのカリスマ占い師がケセラで恋に仕事〜全出来事を極限見抜く！ ６月５日（火）１６時から１８時４０分 ６月６日（水）１０時から１５時 お一人様１５分　コーヒーとシフォンケーキ付き　2,000円 生年月日と出来ましたら生まれた時間も書いて...

☆Sちゃん☆ 家のコンロがIHなのでちょっと焦がしました＾＾； 上手ですね。真ん中に鰻が入っているし、焼き方もきれいだし申し分ないです。 売れるわ！ ☆パン名人のSさん☆ あん食と黒糖蒸しパンを早速焼いたそうです。 最後まであんこが入っていて好評だったそうですよ＾＾...

今日のメニューは あん食 イワシのハンバーグ ひじきのサラダ 黒糖蒸しパン おまけ：ウナカマちゃん巻き ちょっとあんこの入れ方にこつがいります。 空気が入ってしまい空洞ができませんように。 いわしをさばくところも勉強しました。...