パン教室
今日のメニューは ライ麦パン 桃のビシソワーズ モロヘイヤのフリット ズッキーニプリン ジャム等なんにも付けなくてもそのまんまで美味しいライ麦パン 夏は長時間台所に立ちたくないわよね。そんな時に夏野菜のグラタンは、フライパン一つで出来て、...
K博士の復習料理
一日の生活の中でお料理を作ってお食事を愉しんでいらっしゃるって 理想的な生活ですよね。それに写真もとってもステキです。 先月の,そうめんシリーズも単調になりがちなメニューに面白い変化で何回か作りました。 肉味噌は弁当のご飯に挟んでも結構美味しい。...
ぎゅっ!!っとゆうどき
先日テレビで 主婦がお台所で調理していると体温がとても熱くなり 熱中症になる事があるので 時短料理か買ってきたお惣菜が流行ってるっていってたわ。 買ってきたお惣菜だと高くつくし量もないので 育ち盛りのお子様のいらっしゃるお家では大変ですよね。...
今日は私の誕生日
昨日、次女と次女の次男が帰ってやっとばあや生活が終わってホッとしていたところ ピンポ〜ン お花屋さんが花束を届けてくれました。 明日の北陸朝日放送のギュッ!と石川 ゆうどきLIVEの中継にはえるように派手な花束に作って。 と、妹夫婦が誕生日にプレゼントしてくれました^^...
パン教室
本日のメニューは、 ・ピタパン ・カプレーゼ ・バジルソース ・豚肉の黒酢煮込み ・チーズマフィン ベランダで育てたバジルが茂ったので 保存できてあると便利なバジルソースを作りました。 もちろんそのソースの出来映えを確認すべくパスタをつくりました。...
7月31日(水)ギュッ!とゆうどき 打ち合わせ
石川県っていいな。って思うのは ご近所さんからお野菜をいただくこと。 妹が金沢にお嫁に来て父がそこへ遊びに来ていた時 お隣の人がお台所の窓から おかずを沢山作ったから食べて。とくださったのを見て 娘はなんと良い土地にお嫁にきたんだろう。って安心して帰ったんですって。...
男子料理俱楽部
今日は麺づくしです。 ・韓国冷麺風 ・ごまだれソーメン ・にゅうめん ・豚みそ麺 ・イタリアン肉じゃが ・ブラウニー 麺のお勉強会になりました。 4種類の麺料理の感想はないですか? Hちゃん 『どれも全部美味しいんやわ。』 だそうです。 ブラウニーいいわ。...