カンタン酢で作るお手軽メニュー
今日は月亭方気さんとお料理します。
始まる前、一人でお座布団に座って
ごにょごにょ
「ケセラ居酒屋」の新作落語を披露してくださる
練習をしてたんだあ。
お料理の手つきも良いし
コメントも上手
テレビを観ていた96歳のおじいちゃんも
方気さんってうまいなあ〜と。
さて、今日の時短料理は、小イワシにカンタン酢を入れて20分〜30分クツクツ煮るだけです。
何かを作っている合間にちゃちゃっとできますよ。
方気さんの感想にもあったけど
骨まで食べれるし美味しいですよ
作ってみようかな〜
と沢山のメールをいただきました。
かんたん!おいしい!
まちがいないですよ
もう一品は
チキンのごちそうサラダ
酒蒸しにした鶏胸肉をお野菜と合えるだけ。
ドレッシングの分量もカンタン酢が2としたら、お醤油とオイルは各1、塩をひとつまみ。
レシピを見直す時間も省けますよ。
後半戦はそうめんと練り胡麻、ラー油を入れて美味しいもう一品の出来上がり
今日も美味しい!をいただきました^^
早かったでしょ!!?