22日23日3:38北陸朝日放送ギュッ!と石川ゆうどきLive

ゆうどきの久保アナウンサーさんから
「漬けるもの」
でお料理をつくってください。と、依頼があり
キターーーーーッ☆
あれにしようか、これにしようか。
色々考えた末、2日に分けて合計4品ご紹介致します。
22日
ぬかを使わないでぬかみそ漬け風を作る。
信じられないでしょ?
でも97歳のおじいちゃんも『こりゃあ旨いわ!』とうなったお漬け物です。
その漬けた後のみそを使いそれそれの旨味を生かしてあと2品作ります。
ぬかみその保存も手入れも面倒な人にピッタリ
若い久保さんに大受けでしたよ^^
23日 時短漬物
漬けたらすぐ食べられる工夫をお伝え致します。
野菜大量消費メニュー
4~5日保存可能
夏場冷蔵庫にあると便利
サラダ代わりに食べられる
暑い時期なるだけ台所に立っていたくないですよね。
そんな時に役に立つレシピをご紹介いたします。
これぞ忙しい主婦の手抜きで本気クッキング ( ∂ ∂ )v