K博士の復習料理

この連休中、金沢にずっといたこともあって、ゆっくり料理も楽しむことができました。

先月の生春巻き、2回作りましたが入れるものもバリエーションがあって、サラダ代わりにもいいですね。

アボガド、カニカマ、きゅうり、サラダ菜に辛子マヨも取り合わせが良かったです。

ちょうど餃子の皮の残りがあったのでキッシュも。ハムにほうれん草ときのこも加えてみましたが、パイ生地でなくて餃子の皮なのでちょっと花びらのようで可愛らしい感じもあります。味はしっかりとキッシュですね。

パンやブラウニーなども休みでゆっくりと。

キッシュ可愛いですね　生春巻きも綺麗で本格的です

中に巻く物色々試されて何が一番お勧めですか？アボカド　カニカマ　に辛子マヨ　色も味も美味しそうですね

ライスペーパーが残ったら細く切ってフォーにしてみて下さい